دلمه یکی از غذا‌های بسیار خوشمزه ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. دلمه انواع فراوانی دارد، اما مواد میانی اکثر دلمه‌ها یکسان است. برای تهیه مواد میانی دلمه از مواد اولیه‌ای مانند گوشت چرخ کرده، برنج، برخی سبزی‌ها، پیاز، لپه و ادویه‌های دلخواه استفاده می‌شود.
کد خبر: ۲۷۹۷۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۶
شب یلدا یا شب چله درست مثل چهارشنبه‌سوری و عید نوروز، یکی از جشن‌های ایران باستان است که از غروب آخرین روز پاییز شروع می‌شود و با طلوع آفتاب در اولین روز زمستان به پایان می‌رسد. شب یلدا چه قبل و چه بعد از اسلام، در فرهنگ ایران جایگاه خاصی داشته و همیشه انگیزه‌ای برای دورهمی اقوام دور و نزدیک، دور سفره‌ای پربرکت محسوب شده است...
کد خبر: ۲۳۱۶۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۳۰
معمولا اولین چیزی که با شنیدن دلمه به ذهنمان می‌رسد دلمه با برگ مو است؛ وقتی با ظرافت مواد دلمه را روی برگ مو می‌ریزیم و آن را بقچه‌پیچ می‌کنیم. دلمه، اما فقط با برگ مو نیست.
کد خبر: ۲۲۷۴۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۱۵
معمولا اولین چیزی که با شنیدن دلمه به ذهنمان می‌رسد دلمه با برگ مو است؛ وقتی با ظرافت مواد دلمه را روی برگ مو می‌ریزیم و آن را بقچه‌پیچ می‌کنیم. دلمه، اما فقط با برگ مو نیست.
کد خبر: ۲۰۵۲۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۲
بر اساس آخرین نرخنامه سازمان مدیریت میادین شهرداری، قیمت ۱۶ قلم انواع سبزیجات و صیفی‌جات از جمله محصولات پرتقاضایی همچون سیب زمینی، پیاز، بادمجان، کاهو و هویج کاهش یافت.
کد خبر: ۱۷۸۴۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۵
چاق شدن مشکلات زیادی را برای سلامتی مثل درد مفاصل، کلسترول، فشار خون، دیابت، انسداد شریان، در پی دارد و چاقی در نتیجه رژیم غذایی ناسالم، ورزش نکردن و عدم تعادل هورمون ارثسی به وجود می آید، بنابراین برای کاهش وزن سریع باید متابولیسم بدن را بالا ببرید و کالری بیشتری راب سوزانید.
کد خبر: ۱۴۳۶۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۱۳
از قدیم رسم بر این بود که در هر شهری غذای ویژه‌ای برای شب عید تدارک می‌دیدند و دور هم میل می‌کردند. البته غذایی مانند سبزی پلو با ماهی، محبوبیت و شهرت بالایی داشت و در اکثر استان‌ها به عنوان غذای شب عید تهیه می‌شد با این تفاوت که در استان‌های مختلف از سبزی‌ها و ماهی‌های مختلفی استفاده می‌گردید.
کد خبر: ۱۳۹۹۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۰۴
امروز تصمیم داریم شما را با روش تهیه‌ی یک نوع دلمه‌ی متفاوت آشنا کنیم. دلمه‌ی پنیر و تخم مرغ که داخل آن به جای مواد معمول دلمه، از تخم مرغ و پنیر استفاده شده است. این دسر یا پیش غذا، سرد سرو می‌شود. برای آشنایی با طرز تهیه‌ی این نوع دلمه، با ما همراه باشید.
کد خبر: ۷۱۹۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۱۲
پخت دلمه همیشه به چند ساعت زمان نیاز ندارد؛ شما می توانید با استفاده از مایکروفر نیز آن را بپزید.
کد خبر: ۳۰۷۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۲/۲۴
